仓储实务

进口葡萄酒进仓之后

从卸货月台到贴标工作台,看看一箱酒在仓库里的去向。

月台边,一托托葡萄酒裹着缠绕膜,等待搬运。隔着纸箱,看到的是箱标、托盘和装箱数量。到了工作台前,箱子打开,才看见里面一瓶瓶酒,以及等着贴上的标签。这组仓库照片,拍下了进口葡萄酒到仓后的几个场景。

月台内侧,操作人员用电动搬运车搬运整托酒箱。
月台内侧,操作人员用电动搬运车搬运整托酒箱。

卸下来,先看看货

接货时,要把到货资料与眼前这批酒对一遍:酒款、规格、箱数是否相符,一箱装几瓶。不同包装不能混着算,同一款酒如果分几批到货,也得分清。

纸箱有没有压坏,底部有没有受潮,托盘上的货有没有歪斜,这些都在收货时看。有异常,就把当时的样子拍下来,记清涉及哪些箱,再与货主商量怎么处理。等货物入库、拆箱或换了包装,原来的状态就不容易说清了。

上了货架,还得找得到

照片里,货架横梁上贴着一排黄色库位标签。库位就是货物在仓内的地址。哪款酒、哪个批次放在哪里,取货时靠这些信息去找。

货架通道两侧存放着整托酒箱,横梁上可见库位标签。
货架通道两侧存放着整托酒箱,横梁上可见库位标签。

葡萄酒还有年份之分。两箱外包装很像,里面可能是不同年份;同一酒款,也可能有不同装箱规格。客户指定要哪一批,拣货就要找到那一批。

整托搬走、拆出几箱、换一个位置,库存记录都要跟着改。

有些酒,会在工作台前多停一会儿

这张照片拍得更近:打开的纸箱里放着酒瓶,标签摆在箱边,操作人员正在揭取标签。贴标时,工作从一托、一箱,细到了一瓶。

贴标工作台:打开的酒箱、瓶装酒和待用标签。
贴标工作台:打开的酒箱、瓶装酒和待用标签。

贴标、喷码、换箱或装礼盒,都按客户委托安排。以换箱为例,用哪种箱子、每箱放几瓶、原包装是否保留,开工前就得说清楚。做完以后,成品、余货和剩下的材料还要分别点清。

发货,按这一张订单来

一批酒入仓后,未必整批发走。有的按整托出库,有的拆成小批,陆续送往不同地址。仓库据发货指令拣出对应酒款,核对年份、规格和数量,再安排装运。

叉车在货架旁搬运整托酒箱。
叉车在货架旁搬运整托酒箱。

临时改了收货地址,或调整了发货数量,客服和现场就要拿到同一份更新后的指令。货主随后问起发了哪一批、发出多少、还剩多少,也要能从记录里查到。

如果你有一批酒准备入仓,可以先把酒款、数量和预计到货时间发来。有贴标、换箱或分批发货要求,也一起说清,方便提前安排。

具体怎么做,按这批货来商量。

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